rkeeper, ucs, r-keeper, r_keeper, éttermi szoftver, kézi rendelésfelvevő
Kézi Rendelésfelvevők
Kézi Rendelésfelvevők
Kézi Rendelésfelvevők
Kézi Rendelésfelvevők

Kézi Rendelésfelvevők

Az r_keeper éttermi szoftverhez kapcsolódó kézi rendelésfelvevők ma már a mindennapi élet részévé váltak a vendéglátásban. Segítségükkel a felszolgáló közvetlenül az asztal mellől rendel és rendelés azonnal megjelenik a pultban és a konyhán.

Előnyei:

  • A rendelés közvetlenül a vendég asztala mellől rögzíthető.
  • Használatával csökken az idő, ami alatt a rendelés a pultba jut. A vendég gyorsabban megkapja a rendelését.
  • Csökken a papírjegyzetek kezeléséből fakadó emberi hibák száma.
  • Az asztal mellől a rendelés egyesével azonnal a konyhán megjelenik. A konyha pincér konfliktus csökken.
  • Kétirányű kommunikáció a pincér és a konyha között. A konyha a kézi készüléken jelzi ha a rendelés elkészült.
  • Kevesebb felszolgáló elég egy nagy terasz kiszolgálásához. Ez jelentős bérköltség megtakarítást jelent.
  • Javul a kiszolgálás minősége kevesebb jól képzett alkalmazottal is.
  • Exkluzív megjelenés.
  • 5-10% forgalom növekedés.

DE A LEGTÖBBET A KONYHA NYERI MERT:

A felszolgáló nem gyűjtöget össze 5-6 asztalnyi rendelést, amit aztán - ha a saját írását el tudja olvasni - egyszerre üt be a pultos gépbe és küld a konyhára. A felszolgáló a rendeléseket egyesével az asztal mellett menti és küldi a konyhának, nem egyszerre megúsztatva azt, hanem egyenletesen ütemezve és terhelve.

 

 
TIPP: 
 
Szervezze át a felszolgálást és gyorsítsa a rendelés felvételt!
 
Egyre több helyen állnak át séf-komi rendszerre. A felszolgálókat két csoportra osztják; a séfek fogadják a vendéget és r_keeper kézi rendelés felvevőikkel az asztal mellet rögzítik a rendelést. Ők jól kommunikálnak és pille könnyen eladják a desszertet is. A komik hordják a kaját, terítenek, leszednek.

Az asztal mellett egyesével rögzített rendeléseket a konyha azonnal ütemezve kapja, így kevésbé úszik be; plussz csak a legjobb felszolgálóink beszélnek a vendéggel. Gyorsul a kiszolgálás és nő az árukosár érték.

 

Tudta, hogy a kézi rendelésfelveőket GYORSÉTTEREMÉBEN is használhatja?

Gyorsítsa fel a sort és rögzítse a sorban állók rendelését a kézi rendelésfelvevőn! A vendég a rendelés azonosítására egy mágneskártyát kap és végig állja a sort. A kasszához érve viszont már nem variál, hanem csak átadja a mágneskártyát, amit a kasszás a terminálon lehúz, megnyitja a rendelést és fizettet.

 

Szükséges eszközök:

  • R-Keeper kézi számítógép. (10-12 óra folyamatos üzemidő, törés védelem).
  • Rögzített személyi számítógép Windows operációs rendszerrel.
  • R-Keeper pincér terminál.
  • Előre telepített AP antennák.
  • R-Keeper V7 szoftverrendszer minimális konfigurációja.

Készülék típusok:

  • Android-os telefon vagy tablet (a technikai paramétereket lásd a GYIK alatt)
  • Apple Kézi Pincér Terminál (multimédiás készülék) - Bemutató itt >>>
  • Orderman Kézi Pincér Terminál (vendéglátó ipar számára fejlesztett ipari készülék) - Bemutató itt >>>
  • MS Windows operációs rendszert futtató tablet

 

Csatolt fájlok
Fájlnév Típus Méret
kulinarium_ucs_cikk.pdf application/pdf 175 KB
ordermanvssmartphone.pdf application/pdf 795 KB
mobwaiter_en.pdf application/pdf 3 MB
rk_order_en.pdf application/pdf 3 MB