G4: Bisztro a pentagonhoz a Parlament mellett
Új, izgalmas színfolt jelent meg a belvárosi gasztronómiai kínálatban. A Garibaldi tulajdonosai és vezetősége a tradicionális bisztró koncepciót a modern kor igényeivel ötvözve egy olyan szigetet hoztak létre a banknegyedben, amely különleges vonzerejével ejti rabul vendégeit.
Számítógép nélkül nem megy
vele viszont sokkal jobban pörög az üzlet
A 21. században informatikai rendszerek nélkül már a vendéglátás területén sem érdemes vállalkozásba fogni. Szakértőink arra adnak választ, mire van szükség és miért egy üzletnyitáshoz, és milyen újításokra számíthatunk a jövő éttermeiben.
Bagdi Sándor az UCS Magyarország Kft. ügyvezetőjének válasza a Pincér újság kérdésére
Az informatikai fejlesztés lehet az előremenekülés eszköze
A számítástechnikai piac az utóbbi idôben meglepô fordulatokat hozott: jelentôs árcsökkentéseket, és új, sokszor ismeretlen eredet? termékeket és forgalmazókat. Mára kiderült, hogy a régi igazság itt is érvényes, amit az olcsó húsról tudtunk, az a számítástechnikai eszközökre is áll.
Egy biztosan kifizetődő befektetés
Ma még apró trükkökkel elfedhetik a vendéglátó üzletek vezetôi, hogy nem értenek a számítástechnikához, de elôbb-utóbb rádöbbennek, hogy ez egy rossz gyakorlat. Mert az informatikai rendszerek használata anyagi hasznot hoz, segíti az üzemeltetést és a raktározást, és drága forintokat lehet megtakarítani a munkaerô kiváltásával. Már olyan rendszerek vannak a piacon, amelyeket a vendéglátóhelyek egyedi igényére, méretére, kívánságára szabnak.
